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吃了還想再吃的水蜜桃現摘

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工商時報【曾麗芳╱台中梨山水蜜桃網路訂購報導】

中央推動國機國造計劃,正式啟動新式高教機委製案,可望嘉惠航太業、機械業、工具機業、工業電腦等相網路訂購水蜜桃宅配價格關產業!為協助機械業者打進航太工業市場,台中市政府、智慧機械推動辦公室、工研院及中科院,昨(29)日簽署四方合作備忘錄,共同推動台中市智慧機械及航太產業合作發展。包括台灣機械公會理事長柯拔希、台灣區工具機暨零組件公會理事長嚴瑞雄當見證人,同時爭取高教機的釋單商機。

中科院院長張冠群昨(29)日也在台中指出,600餘億元的高教機訂單將委託漢翔公司生產,中科院4月將舉辦招商說明會,釋出關鍵零組件訂單商機,以及數十億無人機、飛機與動力系統的研發產製即將展開,將尋求構建國內供應鏈。

張冠群強調,推動國機國造並不是因為國內航空大家都說好吃的梨山水蜜桃農場產業健全,而是要透過國機國造的機會,讓一系列中間產業控制、飛控電腦、控制系統可以生根、蓬勃發展。他強調,高教機將釋出關鍵零組件訂單,如控制閥、伺服閥,目前都是進口;而中科院已成功研發的太空用電腦、雷射光斑等技術,都將技轉業界。

智慧機械推動辦公大家都推的水蜜桃禮盒包裝室執行長沈榮津表示,航太是需求端、工具機是供給端,國機國造是需求端讓供給端有練兵機會,政府可提供的協助在於讓原本強調硬體製造的產業界,透過軟體運用,成為智慧生產製造,協助導入生產管理數位化,讓生產者把生產資訊丟到雲端進行大數據分析,讓工具機的品質精度達到最佳化。

工研院長劉仲明表示,工研院開發VMX智慧機械機聯網平台,去年捐贈給大學聯盟,今年則將於台中精密機械園區打造智慧化系統技術驗證與示範場域,預計年底前完成2條子示範線;2018年第1季完成8條子示範線,並正式營運。

劉仲明強調,在此示範場域,將建置工研院研發的各類軟體與製造系統技術,讓中部航太、汽機車、自行車等相關產業廠商,實際體驗各種最新的智慧製造技術,並運用裡面的設備來做測試、驗證。

台中市長林佳龍表示,航太產業商機無限,台中市已促成AIM產業聯盟平台,行政院也以「前瞻計畫」編列預算,將在台中精密機械園區打造精密機械示範產線,除了智慧機械,也有航太技術呈現;未來水湳經貿園區將有研發創新專區,加上政府的重大投資政策,台中將成為未來智慧製造有競爭力聚落。

台中市經發局長呂曜志表示,這次四方簽訂合作備忘錄,市府將建置智慧機械及航太廠商媒合平台,並補助業者研發及航太認證費用;智慧機械推動辦公室將提供智慧機械示範產線場域;而中科院透過工研院於精密機械園區建置的智慧機水蜜桃團購械示範產線,提供航太發動機開發、試製與檢測的最佳場域,可縮短中科院開發、試製、釋商與招商時程,預估可節省達一半以上時間。

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梨山水蜜桃選購方法

1.梨山水蜜桃縫合線愈淺,成熟度愈高:梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯,表示果實發育愈完全,品 質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好:縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻,表示果實成長愈均勻完整,口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係:大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃,但紅色面積和深淺是因為日照,主要是增加賣相,與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關 ,甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多:以大小相當的水蜜桃而言,果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮:果實表面絨毛越多表示愈新鮮,絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳:以同一品種而言,果實頂部愈尖圓,表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟:未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色,成熟時會轉變為淡黃色,蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時,表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜:若到產地觀光採果,除上述挑選原則外,可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康,代表光合作用愈好,能將較多糖分 傳輸到果實中,水蜜桃就愈香甜!

(資料來源:農委會)

梨山水蜜桃營養價值高

梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維,以及鈣、磷、鉀、鐵??等,營養 豐富並且其果肉容易消化,適合各種年齡層食用。


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